給湯器に関するQ&A|「太陽光発電を設置しよ...」

単純に太陽光による売電効果を最大にするという発想なら、コンロはガスコンロのままで、給湯器のみエコキュートとし、時間帯別電灯契約にした上で太陽光発電を設置するのが一番お得です。
理由は単純で、売電出来る日中は極力電力を使わず、かつ売電出来ない(買電の必要な）夜間はお得な深夜電力を使えるからです。
しかし、これはあくまで売電効果を最大化する、という一点だけに絞った回答であり、実際にはガスコンロを使うことによるガスの基本料金発生や、多くの電力会社ではキッチンもIHにすることで全電化割引があったりするので、トータルでの経済性はケースバイケースでシミュレーションが必要です。